Mark Foran

Repaso de Jonah's restaurant

Llevé a mi esposa allí para un almuerzo de Navidad...

Llevé a mi esposa allí para un almuerzo de Navidad el 17 de diciembre de 2015. Excelente ubicación, excelentes vistas, excelente decoración, excelente servicio, excelente lista de vinos, pero la comida era simplemente normal ... de hecho, muy decepcionante para un lugar tan altamente calificado . Mi plato de vieiras estaba mal cocido, gris y fibroso no blanco. Estaban cubiertos con un tipo de pan rallado con especias que estaba seco. En la boca no había sabor a vieira ni humedad ... solo un sabor a pan rallado seco. Mi plato principal fue pato asado ... una pechuga pequeña con mucho tejido graso en un plato muy grande con una salsa seca untada en el plato. Debió haber sido colocado en el plato mucho antes de que el pato estuviera cocido, ya que la fina capa de salsa se había secado en el plato, lo que me obligó a empujar con fuerza para juntar cualquier cosa que pudiera tener con el pato, y luego no hubo probarlo.

Habiendo pagado $ 80 por estos dos platos, estaba totalmente insatisfecho con la comida.

El amuse bouche se veía bien pero también era insípido, los petit fours eran buenos. Lo mejor de la comida fue el pan y el aceite de oliva.

No volveremos de nuevo. O el verdadero chef estaba de vacaciones en ese momento o los estándares han caído significativamente desde nuestra última visita. Una experiencia muy decepcionante.

Traducido