David Dawson

Repaso de White Oak Kitchen and Cocktail...

Me estaba quedando en un hotel adyacente a este re...

Me estaba quedando en un hotel adyacente a este restaurante y fui a picar y beber tarde en la noche con mi esposa. Solo queríamos un aperitivo y bebidas, pero, qué selección tan creativa, fue difícil elegir solo algunas cosas. Tomamos vino, un par de cócteles y brócoli y zanahorias asados.

El aperitivo suena bastante pedestre y hubiera estado perfectamente bien si lo fuera, pero, oh, estaba tan elevado un par de aviones. Productos espectaculares, cocinados con perfecta atención y la creatividad y sofisticación de la guarnición en sí fue un verdadero placer.

Otras cosas: los cócteles eran cócteles artesanales muy bien hechos, la recomendación de vinos fue fantástica. El servicio parecía un poco desordenado pero muy refinado y estudiado. La persona que tomó nuestro pedido no fue la que trajo nuestra comida ni la que volvió a llenar nuestras aguas y siguió revisando. Parecía un elenco giratorio. Dicho esto, el servicio fue, para una persona, atento y sin prisas.

Realmente me doy cuenta cuando el servicio es tan bueno como la comida. Cuando el servicio socava la comida, es una verdadera decepción. No fue el caso aquí. Llegamos tarde, no pedimos mucho, no nos quedamos mucho tiempo, pero fue un verdadero placer estar aquí. Los precios son razonables. El precio de nivel medio significa (¡al menos para mí!) Que es un lugar para ocasiones especiales pero, chico, es algo especial.

Traducido