Tarun Bhatnagar

Repaso de Bill Hansen Catering

En pocas palabras: espectacular

En pocas palabras: espectacular

Estamos increíblemente felices de haber elegido trabajar con Bill Hansen para atender nuestra boda. Todo el equipo trabajó muy duro, estaba dispuesto a meterse en la maleza con nosotros y, lo que es más importante, pudo ejecutar en un menú completamente personalizado y complicado.

En especial, quiero destacar los esfuerzos de Sandra y el Chef Dewey, que trabajaron incansablemente para asegurarse de que obtuviéramos exactamente lo que habíamos soñado.

Dado que mi esposa y yo somos chinos e indios, elaboramos un menú personalizado que tocó una fusión de sabores de ambos países. Para hacer las cosas aún más complicadas, también agregamos un menú de bocadillos nocturnos de varios alimentos clásicos estadounidenses, dado que ambos crecimos aquí en los Estados Unidos.

Bill Hansen fue capaz de crear todo esto sin problemas; ¡Varios invitados quedaron tan impresionados con la porción india que pensaron que el chef era nativo de la India!

Obviamente, los precios aquí están en el extremo superior, pero incluso entonces Bill Hansen estaba dispuesto a trabajar con nosotros para llegar a algo muy razonable.

Le damos a Bill Hansen una recomendación entusiasta y no podríamos estar más felices con cómo resultó todo.

Traducido