Leslie-Claire Spillman

Repaso de Balthazar Restaurant

Fui con mi familia el fin de semana de Pascua. Est...

Fui con mi familia el fin de semana de Pascua. Estaba lleno hasta los topes y muy animado, a pesar de que el comedor es bastante grande. Es ruidoso, más ruidoso que la mayoría de los restaurantes, probablemente debido a la gran cantidad de mesas. Sin embargo, teníamos una reserva y nos acomodó inmediatamente una anfitriona muy amable. Los cócteles fueron mi parte favorita de la comida, meticulosamente elaborados y realmente deliciosos. La comida para mí estaba bien. Nada me sorprendió, ciertamente no por el precio, pero el servicio y la presentación fueron excelentes. Tuve un problema realmente grave con mi primer plato, uno que ningún restaurante querría publicar públicamente, así que no lo haré, pero diré que fue manejado apropiadamente tanto por el servidor como por la gerencia. Si bien ciertamente podría haberlo hecho más grande, lo dejé pasar y probé el resto de lo que vino a la mesa. Todo estuvo bien a partir de ese momento. Volvería, pero probablemente solo para cócteles y entrantes, ¡y algo de ese pan increíble!

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