Jim Wasko Repaso de Pearl Street Grill & Brewery
Tuvimos nuestra cena de ensayo en el Salón Panamer...
Tuvimos nuestra cena de ensayo en el Salón Panamericano en el segundo piso (4/9/20), no estoy seguro de si publicar esto aquí o en la página de catering, así que haré ambas cosas porque Pearl Street fue simplemente fantástico.
Debido a las regulaciones de COVID, tuvimos que hacer algunos cambios de último minuto en nuestro espacio para la cena de ensayo y miramos hacia Pearl Street. Fueron muy receptivos a nuestras consultas por correo electrónico, lo cual fue apreciado debido a la escasez de tiempo. Ofrecieron un menú variado con precios muy razonables.
Cuando llegamos a cenar, el espacio para eventos estaba muy bien organizado. Debido a las reglas de COVID, las mesas estaban espaciadas adecuadamente, pero el espacio aún tenía una sensación muy íntima. El personal era muy amable y proporcionaba una excelente comida y servicio de bar.
La comida en sí estaba deliciosa. Teníamos asado estofado con cerveza y pollo glaseado con miel como platos principales y verduras frescas, puré de papas, pasta con tres quesos y arroz sucio como acompañamientos. Cada pieza de la comida estaba deliciosa, especialmente el asado. En serio, el asado a la olla será nuestro nuevo plato habitual cuando volvamos a Pearl Street. Para el postre comimos helado de vainilla y crujiente de manzana caliente y, como era de esperar, también estuvo genial.
No podemos agradecer lo suficiente al personal por acomodarnos tan bien para nuestra cena. Recomiendo encarecidamente Pearl Street Brewery para un evento.
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