Red Rose

Repaso de Sushi Raku

Comenzaré diciendo que estoy MUY triste de darle a...

Comenzaré diciendo que estoy MUY triste de darle a este lugar 1 estrella, porque la comida es excelente ... PERO, explicaré por qué para que la gente pueda planificar en consecuencia y para que el restaurante pueda solucionar estos grandes problemas. Llegué con un grupo más grande (menos de 10 personas, todos eran novatos), e incluso llamamos con anticipación para asegurarnos de que la cocina no fuera tomada por sorpresa. Cuando llegamos allí, solo había un par de mesas de personas ... así que no estaba ocupado en absoluto ... y se necesitaron alrededor de 15 solo para llamar la atención de la camarera (que parecía MUY asustada de hablar con nosotros) para realizar nuestro pedido. Una vez que recibimos nuestros pedidos, ninguno de nosotros tomó bebidas ... ni nos dieron nada excepto una taza de té al principio. Después de aproximadamente media hora de espera, nuestros entrantes aún nunca salieron, y tuvimos que llamar una vez más a los camareros para pedir bebidas. También diré que nuestros pedidos que hicimos fueron EXTREMADAMENTE mínimos (como 1 rollo para algunas personas y 1 bento para otra), por lo que no es como si estuviéramos abrumando la cocina con pedidos .............. ........ Aproximadamente 1 HORA pasó en este punto, y todavía no había entrantes, casi ninguna bebida, ¡y teníamos ganas de irnos! Todo el mundo estaba más que enojado, teníamos hambre, teníamos sed y estábamos deliberando sobre salir de inmediato porque pensamos (ya que nos ignoraron una y otra vez) que a nadie le importaría. Se estaban sirviendo las pocas mesas a nuestro alrededor, los camareros corrían por el restaurante (lo que nos hizo pensar que estaban nerviosos), y aquellos de nosotros que condujimos hasta el restaurante tuvimos que ir y pagar OTRA multa de estacionamiento porque nuestros horarios aumentaron. También me gustaría señalar que EN NINGÚN MOMENTO el personal vino a ver cómo estábamos para pedir perdón y actualizarnos sobre el estado de nuestra comida ... literalmente nos dejaron por muertos. Una vez que pasó 1 hora y 25 minutos, comenzamos a conseguir algo de nuestra comida, y otros se quedaron con hambre y esperando hasta que el resto de nosotros termináramos. Los entrantes fueron los últimos (algunos salieron justo antes de que nos fuéramos) ... y una vez más el personal parecía que no les importaba menos ... y no hubo disculpas sinceras. Las personas que recibieron la última comida después de que todos ya habían comido estaban TAN enojadas que ni siquiera terminaron sus comidas. Y finalmente ... la guinda del pastel fue que cuando fuimos a pagar, el único miembro del personal apenas dijo que lo siento ... no parecía importarle en absoluto ... ¿y TODAVÍA quería cobrarnos el precio completo por todo? !?!?!?! He comido en todo el mundo, y NUNCA me ha disgustado tanto la forma en que funcionaba este lugar. Todas las personas, al partir, dijeron que nunca volverían a este lugar ni lo recomendarían a nadie. Personalmente, he trabajado en la industria de servicios durante años y años, tanto en puestos de servicio como de gestión en algunos de los lugares más concurridos ... así que lo que tengo que decir por el bien de su negocio es que arregle sus habilidades operativas y de gestión, SERIAMENTE arregle a su personal (o simplemente elimínelos de los trabajos de servicio, tal vez pídales que hagan otra cosa como transporte) porque nadie en ese restaurante (tanto el personal como los clientes) parecía feliz de estar allí ... y su personal de servicio que estaba en Durante esta visita, carecía gravemente de habilidades interpersonales básicas y habilidades / conocimientos básicos de un servidor. Su comida es demasiado buena para tener niveles de servicio y operación como este ... absolutamente inaceptable y muy decepcionante. No puedo garantizar que la gente sea tan amable y comprensiva como nosotros la próxima vez que esto suceda.

Traducido