Mike Chicago

Repaso de Oak Street Po Boy Festival

Fiesta divertida. Es un evento de un día. Bien ate...

Fiesta divertida. Es un evento de un día. Bien atendido. Muy vecino (algo bueno). MUCHOS Po-boys para probar. Caminamos una vez para elegir dónde comeríamos, y encontramos una banda en el lado del dique de Oak St. Los Poboy Citos. Excelente música de estilo latino, músicos y sonido increíbles ... debo decir, el mejor trompetista que he escuchado en la ciudad.
Comenzó con The Ninja Sushi Restaurant que tenía 1/2 chuletón con 1/2 po boy de cangrejo (2 po boys separados) con kimchi y un bocado de carne con salsa BBQ coreana al lado. Gran sabor. Puse salsa Sriracha en el cangrejo (mi error) superó al cangrejo.
Mi amigo, que sería mi novia, tenía una pechuga y pastrami po boy de Blue Oak BBQ, con una guarnición de macarrones con queso y ajo asado. El po boy estaba lleno de delicias y tenía una buena ensalada de repollo que agregaba muy bien. El pastrami dio un buen bocado salado que combinó bien con la pechuga. El macarrones con queso era bueno, me gustó el ajo y las tostadas encima.
La siguiente parada fue el Ajun Cajun para un niño po de cangrejo de caparazón blando. Guau. La tempura era dinamita y la salsa que usaban tenía una buena especia y un poco de calor en la parte de atrás.
Escuché a Lost Bayou Ramblers en el escenario Pinto Alley. Era algo de música cajún francesa de los viejos tiempos, muy agradable, suave y al borde de las canciones ruidosas. Me gustaron estos chicos.
Ambos actos musicales que vimos fueron de primera categoría, ya lo largo de la calle, varios lugares tenían música a todo volumen. Muy divertido.
Debo preguntarme acerca de las personas que traen perros a pasear por estos festivales abarrotados. ¿Qué estás pensando?
¿El amor de tu gran danés por oler la comida y las multitudes? ¿Tu pequeño Jack Russell no ha sido pisado por un tiempo? Déjalos en casa, creo que la mayoría de la gente lo agradecería.

Traducido