Arnold Saputra

Repaso de ibis Bandung Trans Studio

Probé Jacko San (Rp 39,000 US $ 4), que es queso d...

Probé Jacko San (Rp 39,000 US $ 4), que es queso derretido y champiñón enoki envuelto en solomillo de ternera a la parrilla con una pizca de tempura crujiente encima.

Este plato se beneficia no solo de los ingredientes principales, sino también de la salsa japonesa y las verduras ralladas. El sushi de fusión de la firma, el Takigawa Roll (Rp 55,000 por un plato pequeño), está hecho de salmón, vieira, cangrejo glaseado con la salsa especial de Takigawa, cubierto con tobiko y paté de hígado de pato.

En el Meat Bar, probé el generoso L Entrecote (Rp 229,000) acompañado de The Ultimate Mushroom Soup, que era suave y cremoso.

Para las bebidas, recomiendo el refrescante Sour Lemon Sparks con sorbete (29.000 rupias), una mezcla de ginger ale, piña, limón, hojas de menta fresca y sorbete. Y si aún tiene espacio, pruebe el postre exclusivo del restaurante, el delicioso Chocolate Melt (Rp 37,000).

Los precios del sushi de fusión Takigawa comienzan desde Rp 16,000 por plato, mientras que el menú de Meat Bar comienza desde Rp 39,000 por un plato de pasta.

Es bastante caro, pero la calidad y presentación de la comida y las bebidas son excelentes.

Traducido