Jiahui Zhou

Repaso de Fundamental LA

Segunda visita. Esta vez se sentó en la barra del ...

Segunda visita. Esta vez se sentó en la barra del bar y disfrutó viendo a los chicos cocinar rápidamente en la cocina abierta. Los añadidos fueron muy agradables y hospitalarios y la comida allí fue creativa.

Si busca la ternura de la carne / pescado, como a mí, le ENCANTARÁ el steak tartar y el salmón escocés recién introducido. No sé cómo lo hicieron, pero el salmón se hizo tan perfectamente que el corte grueso se calentó uniformemente y no estaba un poco seco. También recomendaría la coliflor y la ensalada César de col rizada.

Por último, hay una amplia variedad de vinos y cervezas que realmente vale la pena probar.

Traducido