Thomas

Repaso de V. Sattui Winery

Después de una asignación de trabajo de un año en ...

Después de una asignación de trabajo de un año en Irvine, CA en 1985, mi esposa y yo pasamos tres semanas viajando en automóvil hacia el norte a través de San Francisco y pasamos varios días en Napa y Sonoma. Visitamos alrededor de una docena de viñedos en ambas regiones. Muchos tenían catas de vino y recorridos, pero calificamos el viñedo V. Sattui como nuestro favorito. V. Sattui se remonta a 1885 y, aunque la bodega actual fue construida en la década de 1980, tiene un aspecto que podría remontarse a un siglo. V. Sattui también es un lugar perfecto para bodas y si su momento es el adecuado, puede presenciar un evento verdaderamente encantador. Tuvimos la suerte de ver una hermosa boda de nuestros cuatro viajes a Napa.

V. Sattui produce una excelente selección de varietales tintos y blancos. Ambos disfrutamos de los blancos más dulces, incluidos su Gewurztraminer, Muscat, Riesling y Sauvignon Blanc. El Johannisburg Off-Dry (1998) fue uno de los primeros favoritos. Nuestros tintos favoritos son Gamay Rouge, Merlot y White Zinfandel. Compramos algunas botellas de cada uno en nuestra primera visita en 1985, luego comenzamos a ordenar cajas por fax y luego en línea cada pocos años desde entonces. Con las restricciones de envío de vino de un estado a otro, ha sido un desafío ordenar vino de CA y enviarlo a OH.

Hemos vuelto tres veces desde nuestra primera visita y siempre disfrutamos de un almuerzo estilo picnic en su deli. Su selección de quesos y pan también es excelente. No nos sorprendió ni nos decepcionó demasiado cuando comenzaron los diversos cargos de degustación. Este es un negocio que brinda un servicio a los amantes del vino, y también es un excelente vino. Cualquier bodega que ofrezca degustaciones gratuitas aún no está establecida o no tiene una buena añada. Dependiendo del clima, la hora del día y el día de la semana, puede estar bastante lleno de invitados y un poco frustrante si estás allí para una degustación sin reserva. Las tardes son las más concurridas. Nuestras dos catas anteriores fueron eventos menos formales y más agradables donde los sommeliers y los invitados tuvieron más tiempo para interactuar. Los últimos años se han vuelto más formales, mucho más ocupados, con poco tiempo para interactuar. Esto no es deliberado, sino producto del hacinamiento debido a su popularidad y éxito. Si es de la costa este y aún no se ha adaptado a la zona horaria PST, llegue para la degustación a las 9:00 a.m., que es mediodía en el este. El personal es muy amable y servicial.

Nunca fuimos grandes bebedores de vino antes de hacer una gira por Napa y Sonoma. Pero después de nuestra primera visita a V. Sattui, comenzamos a educarnos sobre los vinos, a suscribirnos a revistas de vinos como Wine Spectator y asistimos al Festival Internacional del Vino de Cincinnati. Comenzamos a recolectar copas de vino únicas durante nuestros viajes y organizamos fiestas de vino anuales para nuestros amigos. Todo esto se atribuye a V. Sattui Winery, ¡así que te agradecemos! Recomendamos encarecidamente visitar la bodega V. Sattui para cualquiera que viaje por Napa.

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