hammerofmariotos Repaso de Americas Pie
En muchos restaurantes de las Montañas Blancas, lo...
En muchos restaurantes de las Montañas Blancas, los precios exorbitantes de los alimentos prefabricados dan la bienvenida al cliente, que los mira desde los estantes y estantes. Sientes una abrumadora sensación de culpa solo por estar adentro. No tienes que preocuparte por eso aquí.
Los precios son fantásticos. Muchos habitantes del Valle, que ya no tienen suficiente dinero en efectivo por el precio de admisión de una cabaña o un campamento, pueden permitirse fácilmente no solo una porción o dos, sino todo un pastel. Soy de Tucson, y nuestro Claim Jumper local vende infamemente un pastel de queso crema por, sí, $ 60. ¡Imagínese mi sorpresa al ver una variedad de tartas poco común y difícil de encontrar como la crema de galletas Graham que cuesta $ 15!
Me estaba quedando con mi papá en una aldea de montaña cercana para ver los colores del otoño, un sueño nuestro de toda la vida. Nos detuvimos cuando comimos en la casa de al lado de la tía Nancy y tomamos un menú. Encontré el pastel de Graham y me consternó ver que volveríamos a casa en el sur cuando abrieran la próxima vez. Aquí los dueños de American Pie Company me sorprendieron con su generosidad e inventiva. Accedieron a hacerlo y me lo entregaron el día antes de que abrieran durante la semana, dándoselo a una pequeña tienda de salud al otro lado de la calle. Nunca me habían visto antes, pero prometí estar a la hora especificada, y estaba muy feliz de que el pastel, que había sido congelado por expertos (sobrevivió, ileso, un viaje en automóvil de 8 horas hacia el sur) me esperaba.
Me temo que el Pie sobrevivió solo dos días una vez que lo llevé a casa. Delicioso, y por lo general solo se encuentra en los comensales de la costa este, era un sabor maravilloso de las casas de mis padres en el este. No olvidaré su servicio y que hicieron todo lo posible para conseguirle un pastel a un desconocido. ¡Gracias!
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