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3 hace años que

Esta es una revisión mixta.

Esta es una revisión mixta.

PERSONAL: 2 estrellas. Teníamos una cita para la 1 pm pero llegamos 20 minutos antes. Esperamos en el puesto de la anfitriona durante 5 minutos mientras el personal caminaba ignorándonos. Luego caminamos por la esquina hacia la sala de degustación, donde 4 o 5 empleados parecían ocupados limpiando copas. A pesar de un grupo de 6 personas, en gran parte nos ignoraron hasta que uno de nosotros habló. Cuando les informé de nuestra cita, dijeron "Nos vemos a la 1 pm", enfatizando el AT. Sin sonrisa. Nada. Luego fuimos al patio donde otro miembro del personal nos hizo callar por ser aparentemente demasiado bulliciosos. Bueno, perdónanos por hablar. A la 1 pm puntualmente, un somm certificado nos llevó a la sala de degustación privada. Solo después de 20 minutos de estar con nuestro estridente grupo, la escarcha se deshizo de su personalidad gélida y finalmente comenzó a sentir simpatía por nosotros. Si no hubiéramos leído sobre los vinos y no hubiéramos sabido acerca de la reputación de Gary Farrell en la elaboración de vinos, nos hubiéramos ido y esto terminaría la revisión. Afortunadamente, para esta bodega, sus productos están muy por encima del impenetrable esnobismo del personal.

VINO E INSTALACIONES: 5 estrellas. No hay suficientes superlativos para describir los excelentes vinos que degustamos y disfrutamos realmente como parte de nuestra cata privada. Cada uno fue excelente y más de uno se destacó como digno de un sótano. Tomamos la carretera principal aquí y pasamos por alto nuestro trato grosero y seguimos adelante y compramos varias botellas.

Solo puedo esperar que los futuros visitantes reciban una bienvenida más cálida y respetuosa de la que se nos brindó. Si volvemos, será solo por el vino.

Traducido

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