Annette Marslen

Repaso de MT ERICA HOTEL

Ir de compras cerca y visitar el Mount Erica Hotel...

Ir de compras cerca y visitar el Mount Erica Hotel para un almuerzo rápido hoy. Bueno, ¡qué sorpresa tan fantástica teníamos reservada para nosotros!

Un entorno encantador, un gran servicio del personal eficiente y amable y, lo que es más importante, una comida deliciosa.

Las ofrendas para el almuerzo de mostrador a un precio notable de $ 15.00 entre semana incluían un filete de un minuto con huevo y papas fritas rebozadas con cerveza. Cuando llegó, incluía un bistec tierno y sabroso bellamente cocinado con un huevo frito blando perfectamente cocido, papas fritas deliciosas y crujientes por fuera, suaves y esponjosas por dentro y un lado realmente delicioso de repollo aderezado con rábano picante. ¡Mmm!

Mi hija eligió el pescado y patatas fritas rebozados con cerveza. Se trataba de dos porciones generosas de pescado blanco dulce en una masa crujiente encantadora: sin regusto grasiento, sin manchas pastosas, sin aceite goteando en el plato, las mismas papas fritas bellamente cocinadas y una ensalada de hojas frescas perfectamente vestida, sin el (también común) uso intensivo de aderezos comerciales de vinagre de mala calidad (o también común de NO aderezos). Para rematar, una salsa tártara fresca y verdaderamente fantástica con un delicioso toque de chalotas y estragón en un alioli cremoso.

No estaba conduciendo, así que elegí una copa de Range Life King Valley Prosecco. ¡Muy agradable!

Con todo, esta fue una de las mejores comidas que he tenido en mucho tiempo. Me ha dado esperanzas de que haya buenos lugares para comer, después de muchas decepciones recientemente.

Gracias a los chefs por esta excelente comida y al personal por su servicio agradable y eficiente.

Traducido