Stephanie Wubben

Repaso de Centro Restaurant & Bar

La gente se entusiasma con el Centro y gana todo t...

La gente se entusiasma con el Centro y gana todo tipo de premios, pero como alguien con enfermedad celíaca, descubrí que es un lugar difícil para comer. De hecho, son casi groseros al respecto. Por lo general, consigo una ensalada con salmón a la parrilla y tres veces el salmón ha salido frío y rosado en el medio. Lo devolví la segunda vez y pedí que se cocinara más y regresaron con el mismo pescado diciendo que el chef les había dicho que esa era la forma en que "se suponía que debía servir". La tercera vez les indiqué que "cocinaran demasiado" el salmón;). No he vuelto en años y cada vez que la gente me invita a cenar en el Centro, rechazo cortésmente la actitud sobrevalorada que viene con todos esos premios.

Traducido