Dave Repaso de WheatField's Eatery & Bakery
Version corta:
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Servicio lento, comida de calidad media, precio moderadamente alto. Aceptable si te lo entregan a ti y a 50 amigos, decepcionante para el servicio de mesa a este precio.
Versión larga:
Llegué a almorzar alrededor de las 2 pm. El menú es enorme, página tras página de cosas para elegir. Eso me hizo preguntarme si podrían hacer un buen trabajo al hacer todas esas cosas frescas. Mi impresión es que esta es una cocina que no deja rincón sin cortar.
No estaba lleno cuando estuve allí, pero el servicio fue bastante lento.
Pedí un pequeño sándwich de Joe descuidado y un plato de gulash, con tiramisú de postre.
El gulash era algo soso y muy recocido; una papilla con sabor a caldo de res con grumos de papa granulados y blandos. Me sabía a sopa enlatada que ha estado caliente durante mucho tiempo. Si está recién hecho en el lugar, deberían reconsiderar la receta.
El descuidado Joe no estaba mal. Estaba en un bollo muy pequeño, de unas 2 pulgadas de ancho, con una generosa cantidad de carne desbordando el bollo. Buena presentación, buen equilibrio entre pan y relleno. El plato estaba adornado con una pizca de hierba seca enlatada que no intenté identificar. Si el panecillo se hizo allí, entonces la panadería es bastante buena, era exactamente como un artículo de buena calidad que puedes comprar en la tienda de comestibles. La salsa de Joe descuidado también era exactamente como lo que se podía comprar en la tienda. Idéntico, apostaría. El sándwich resultante fue casi precisamente lo que hago en casa. Excepto que este claramente había estado sentado por un tiempo antes de que lo sirvieran. El relleno de Joe descuidado recién servido tiene una superficie brillante y húmeda. Esto tenía una apariencia seca y mate poco atractiva y era bastante frío. Es un buen sándwich, pero no voy a lo que parece ser un establecimiento de lujo para cocinar en casa.
El tiramisú era enorme, aproximadamente el doble del tamaño de una porción normal. Fue muy bueno. Si obtienes un postre, te recomiendo que planees compartirlo con un amigo o llevarte la mitad a casa. O es un plato del tamaño de un plato principal, así que tal vez simplemente omita el almuerzo y coma todo.
A la mitad de precio, lo llamaría una buena relación calidad-precio. No planeo regresar.
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