Dustin Lindstrom

Repaso de Bern's Steakhouse

En pocas palabras, una de las mejores comidas que ...

En pocas palabras, una de las mejores comidas que he experimentado. No es solo la comida lo que hizo que Bern's sea especial, fue toda la experiencia. (aunque, la comida también era increíble) El servicio durante toda la noche fue increíblemente bueno. Tienes que ir a una noche en Berna con la expectativa de pasar varias horas, no es un lugar al que ir si planeas comer un bistec y entrar y salir en una hora. Si esa es su expectativa, se sentirá decepcionado.

Empezamos con bebidas y entrantes. Decir que la lista de vinos es impresionante es quedarse corto. El carpaccio de ternera fue muy bueno para empezar, aunque realmente no lo necesitábamos, con el tamaño de nuestro plato principal que aún estaba por llegar. Un Delmonico de 75 días estaba en especial la noche que visitamos, no pude resistirme, fue increíble. El resto de mi grupo pidió filetes, que todos entusiasmaron. Todos fueron cocinados exactamente como se ordenó. Todos los lados que vienen con el bistec también fueron geniales, incluida la sopa de cebolla francesa, verduras (judías verdes y zanahorias) y pajitas de cebolla.

El recorrido por la cocina fue interesante, pero ensombrecido por la bodega. Fue increíble ver tantos vinos tan viejos en la bodega, y era solo una fracción de la colección general.

La habitación del desierto también era genial. Todos pedimos nuestras bebidas de elección, vino, oporto, whisky de malta. Todos tenían un precio muy razonable, por lo que estábamos comprando. (no íbamos a ser baratos) El helado de nueces de macadamia es absolutamente tan bueno como lo anuncian, pedimos más después de probarlo por primera vez.

En general, estuvimos allí unas 4 horas, y no me arrepiento ni un minuto. Una experiencia increíble que espero repetir la próxima vez que visite Tampa.

Traducido