Tharangni Sivaji Repaso de Hills & Mills
Era un día caluroso y soleado en Delft y yo estaba...
Era un día caluroso y soleado en Delft y yo estaba deambulando con mis amigos y necesitaba desesperadamente una bebida refrescante para llevar. Hills & Mills es una tienda pintoresca ubicada en la esquina de la calle con sus ventanas abiertas que le dan un ambiente realmente acogedor. Entré y le pregunté al propietario / chef si tenían algo de beber.
Mi primera preferencia fue una bebida a base de color fresa / sandía / rosa (que no recuerdo con claridad ahora) que se agotó. Estaba un poco desanimado, pero luego mis ojos se lanzaron hacia la segunda opción, que era una simple mezcla de romero y limonada. Hice mi pedido y esperé pacientemente mientras el chef comenzaba a preparar mi pedido y también a configurar el café.
Visualmente, es una bebida muy simple con la ramita de romero luciendo bastante flotando entre las burbujas impartiendo su sabor sutil. Tomé un sorbo, le di las gracias al chef y salí de la tienda. Y luego me detuve a mitad de camino en la acera, volví a la tienda y le dije al chef: "Dios mío. Esto es tan bueno. ¡Es tan increíble! Me encanta. Muchas gracias por esta bebida".
Y todavía puedo saborear su frescura y simplicidad hasta la fecha. ¡Definitivamente recomendaría experimentar este café!
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