Giuliana Valencia-Banks

Repaso de Absolutely Perfect Catering

Leslye y su personal hicieron un trabajo increíble...

Leslye y su personal hicieron un trabajo increíble en la recepción. Tuvimos una recepción de 4 horas y todo estaba delicioso. Hice mis propios centros de mesa, números de mesa y tarjetas de acompañante y el personal pudo configurar todo perfectamente.

El personal fue muy profesional y recibí muchos cumplidos por la comida. El dip de pollo al búfalo, las brochetas de carne y el atún blanco y negro estuvieron entre los favoritos de nuestra recepción. Nuestros invitados tenían la opción de tilapia a la plancha, picata de pollo o napoleón de verduras. Tuve la tilapia y fue maravilloso que mi esposo no pudo terminar su picatta de pollo, pero disfrutó mucho el intento.

Nuestro pastel de bodas también vino de Absolutely Perfect. Tuvimos un pequeño pastel de tres niveles que fue increíble para nuestro invitado. Tuvimos dos bocados, pero quedamos anonadados. La parte superior era tiramisú, tarta amarilla central con mermelada de fresa y mousse de fresa y la base era tarta de chocolate con mousse de chocolate y mermelada de frambuesa. La decoración fue una copia de nuestro trabajo de desplazamiento de invitación. Hice nuestro adorno de pastel, pero lo olvidé y el coordinador de pares me lo llamó la atención al final del evento, ya que no pudieron encontrarlo. (Totalmente culpa mía, olvidé ponerlo con el resto de nuestras decoraciones). ¡Lo estaba pasando tan bien que ni siquiera me di cuenta!

Unos días antes de nuestra boda añadimos un invitado adicional, cambiamos dos comidas y Leslye no se inmutó. Ella fue increíblemente útil y respondió a los correos electrónicos muy rápidamente. Si desea un servicio de catering que responda a sus inquietudes, responda honestamente y trabaje con usted, Absolutely Perfect es la compañía para usted.

Traducido