Veronica Poitras

Repaso de Les Traiteurs Bytown Catering

¡Bytown Catering hizo el catering para nuestra bod...

¡Bytown Catering hizo el catering para nuestra boda de agosto de 2020 e hizo un trabajo fenomenal de principio a fin! Primero nos comunicamos con Bytown solo 3.5 semanas antes del gran día y, a pesar de la línea de tiempo increíblemente corta, todo salió bien. Nuestro coordinador de ventas y eventos, Odette, fue rápido y completo en toda la correspondencia. Ella nos ayudó a personalizar y coordinar todo, y fue extremadamente flexible, desde permitirnos recoger la ropa de cama a principios de la semana para facilitar la configuración del día, ajustar las cantidades de artículos necesarios y acomodar a los huéspedes con restricciones dietéticas y preferencias de comidas. . ¡El día de la boda, la comida fue deliciosa, preparada por expertos y hermosamente servida y presentada! Además de que la comida fue excelente, todo el equipo de personal fue muy cortés y profesional y realmente hizo un trabajo fenomenal. Como observador externo, nunca sabría que tenían que adaptarse a nuevos protocolos para trabajar durante la pandemia (por ejemplo, máscaras, etc.). Durante el postre empezó a llover bastante fuerte, pero eso no los detuvo, se trasladaron a los postres cubiertos (¡e incluso vi algunos con ponchos de bolsas de basura que estaban decididos!) Nos quedamos muy impresionados con la calidad general de la comida y el servicio. Fue una experiencia maravillosa y un placer absoluto trabajar con Bytown Catering, ¡y los recomendaría sin dudarlo!

Traducido