Pat Timm

Repaso de Lil Abner’s Steak House

Estábamos tan emocionados de salir a cenar con ami...

Estábamos tan emocionados de salir a cenar con amigos. Sin embargo, la experiencia gastronómica fue menos de lo esperado. Aunque el bar tenía opciones de ginebra muy limitadas, mi martini era aceptable. Los camareros parecían estar bastante desorganizados hasta el punto de que algunos de nosotros tuvimos que esperar más de 30 minutos para recibir nuestras entradas. 30 minutos para cocinar un filete de salmón. La ensalada consistía en un cuenco de lechuga con un aro de cebolla encima. El aderezo de queso azul era bueno. Llegaron tazones de frijoles pintos hervidos que parecían más una sopa de frijoles. No me molesté en probarlos ni la tostada de pan blanco. Todo lo demás estaba a la carta. Mi chuletón estaba demasiado cocido y llegó en pedazos en el plato. Lo envié de vuelta. El bistec # 2 finalmente llegó en mejor forma y correctamente cocido. El sabor era bueno, pero más espantoso de lo esperado. ¿Todo esto por un bistec caro? Yo creo que no.

Traducido