Moira Valencia-Stiles

Repaso de Ristorante Pulcinella

Era nuestra primera vez en Pulcinella. El restaura...

Era nuestra primera vez en Pulcinella. El restaurante parecía acogedor y adecuado para niños. El ambiente era bueno y el restaurante estaba limpio. El personal fue agradable y amistoso. Estábamos sentados a la derecha ya que habíamos entrado en un momento lento. Habíamos hecho nuestro pedido, los niños pidieron una pizza y los adultos, un aperitivo, sopa y pasta para nuestros entrantes. El aperitivo salió relativamente rápido y fue cuesta abajo desde allí. Los calamares estaban buenos, pero la sopa estaba tibia, pero como no quería desperdiciarla, la comí de todos modos. Los camareros dijeron que la pizza saldría pronto, pero ese no fue el caso. El restaurante comenzó a llenarse, después de que terminaron nuestros aperitivos, fue bastante tiempo cuando obtuvimos nuestros platos principales. Los otros clientes que habían entrado después de nosotros estaban recibiendo sus entrantes. Una pareja en la esquina parecía que consiguieron su pizza a los 15 minutos de sentarse. Tuve que decir algo porque los niños se quejaban de que tenían hambre y querían su pizza. Estaba observando a los otros invitados y parecían tener una buena transición desde el aperitivo hasta los entrantes. Cuando finalmente salió la pizza, estaba buena, los niños la disfrutaron. La pasta, por otro lado, Pappardelle di bossca salió viscosa y demasiado cocida, tampoco estaba caliente. Los ñoquis estaban calientes, pero encontré un pelo. Cuando le pregunté a la camarera si la comida estaba tibia, ella dijo que se suponía que la pasta debía estar a temperatura ambiente. En cuanto al tiempo de espera, dijo que no hizo nada malo y que le enseñaron a poner órdenes de entrada a la mitad de los aperitivos. La camarera tampoco parecía contenta con el 10% de propina que dejamos, lo cual me pareció generoso por la experiencia que tuvimos. Este restaurante era muy caro para comida por debajo de la media.

Traducido