Michelle Ashworth

Repaso de Pie cucina

Visita a la familia en Homer City. Mi tía y mi tío...

Visita a la familia en Homer City. Mi tía y mi tío organizaron una cena familiar para 13 personas aquí el 20/10/18. La comida era buena (3-4 estrellas). El problema principal era que el restaurante carecía de personal en varios niveles. A las 7 pm cuando nos sentamos, solo había otras 3-4 mesas con clientes. A las 7:45 pm solo había otras 2 mesas sentadas además de la nuestra. El punto es que el restaurante estaba prácticamente vacío un sábado por la noche.

Cuando salieron nuestras comidas, se sirvió a 11 personas con unos minutos de diferencia. Otros 2 estaban esperando. La comida de la duodécima persona salió 7-8 minutos después. La comida de mi primo (estaba sentado a mi lado) salió unos 10-15 minutos más tarde. En ese momento, todos estaban terminados o casi terminados cuando le sirvieron. Pidió el mismo plato que 1 o 2 personas más en la mesa.
No teníamos prisa, pero fue sorprendente que la gerencia no se disculpara ni se ofreciera a compensar la comida tardía. Nuestra camarera era muy agradable, pero parecía estar manejando la mayoría de las mesas sentadas. La cocina necesitaba ayuda. Sin duda volveremos la próxima vez que estemos en PA visitando a la familia. Sin embargo, los niveles de personal no son acordes con los precios.

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