Niels Aage Bach

Repaso de Kryb-i-ly Kro

4 personas i.a. chef y otros asociados con la indu...

4 personas i.a. chef y otros asociados con la industria de la restauración se reunieron en la posada el 11 de octubre de 2012 para disfrutar de una buena cena.
Pedimos una mesa a través de Internet, donde también vimos que el menú del mes costaba DKK 298,00, que también estaba en el cartel de la carretera.
Nos dirigieron a nuestra mesa y nos dieron la tarjeta del menú. Ahora resultó que el precio del menú de este mes era DKK 300,00. Realmente no lo entendimos.
De todos modos pedimos el menú del mes. El entrante era salmonete muy pequeño y relleno de huesos. Sin embargo, sabía bien. El plato principal fue solomillo de ternera con i.a. Risotto. Nos sirvieron el plato principal pero no el risotto. Pasaron 10 minutos antes de que obtuviéramos un plato de risotto que se parecía más a arroz con gachas que a risotto.
Cuando el camarero preguntó si la comida estaba bien, mencionamos que el risotto no era lo que pensábamos que debería ser. No entendía nada, porque así debería verse el risotto.
Por cierto, una de las camareras no estaba muy dispuesta a servir. Creemos que ella piensa que somos muy molestos.
El otro sirviente, en cambio, nos complació mucho. Ella también recibió la propina.

Traducido