Massimo Coletti

Repaso de Trattoria di Via Serra

Un lugar que sabe acogerle, con una cocina sencill...

Un lugar que sabe acogerle, con una cocina sencilla de ladera, los sabores de la tradición de Emilia Romagna. El pesto de montaña, sobre tigelle caliente, es muy poco vegetal, pero muy sabroso. Fideos que satisfacen.

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