Yeong Nae Chae

Repaso de EatStreet

El hombre que trabajaba allí no era el mejor. Era ...

El hombre que trabajaba allí no era el mejor. Era nuestra primera vez allí y estábamos en la fila, y nos preguntó qué queríamos, y le dijimos que aún no estábamos muy seguros, ya que había una amplia selección de artículos para elegir en el Poke Bar. Tomó su mano y nos hizo un gesto para que nos apartáramos del camino porque había otra pareja detrás de nosotros lista. Estuve bien apartándome del camino, pero él podría haber dicho cortésmente, si necesitas un minuto o dos, estaré ayudando a los próximos clientes, pero no. Así que eso nos rozó un poco.

Decidimos pedir un Poke Bowl y obtuvimos una generosa porción de arroz, pero estaba muy caliente. Los Poke Bowls normales deben tener temperaturas más frescas para el arroz, por lo que el calor no calienta el pescado de sushi que puede causar un crecimiento bacteriano potencial que conduce a enfermedades transmitidas por alimentos. Aparte de eso, fue bastante caro desde el principio, y para hacer las cosas más irritantes, cobran 0.50 por ciertos ingredientes adicionales que normalmente irían junto con un Poke Bowl. Se cobrarían cosas como Masago o Aguacate o Ensalada de algas. Hay varios tipos diferentes de opciones para el pescado, obtuvimos un súper, así que elegimos salmón, atún picante, atún poke, atún poke y salmón picante. Me sorprendió un poco lo pequeñas que eran las bolas. 5 cucharadas en ese lugar son 3 cucharadas normales en un lugar como Poke Bar en Hawaii. La cajera, posiblemente una estudiante del campus, fue muy amable con nosotros y nos llamó. Ella fue muy útil para explicar los elementos del menú y tal.

El Poke en este lugar estuvo bien. Ya cobran tanto, ¿por qué no usarían arroz nishiki? ¿Realmente creen que no nos daríamos cuenta del arroz de grano largo barato que está usando en un tazón de sushi? Por supuesto, cuando escuché al chef en la parte de atrás, estaba hablando en mandarín, así que, por supuesto, no es de extrañar que intentara salir barato y las personas de cinco y diez centavos de cualquier manera posible. Al menos, el pescado, en su mayor parte, sabía fresco, pero le faltaba cantidad para el tazón de $ 16-17 que terminó costando con los artículos adicionales. Una vez más, Madison decepciona con sus insatisfactorios restaurantes de sushi. El restaurante estaba muy limpio y ordenado y parecía moderno, pero voy allí por la comida, no por lo limpio, organizado y ordenado que es su restaurante.

Traducido