Jason Buhle

Repaso de Crossroads Kitchen

Caro pero delicioso. Mi restaurante vegano favorit...

Caro pero delicioso. Mi restaurante vegano favorito en Los Ángeles.

Todos los cócteles que he tomado fueron agradables, aunque un poco ligeros.

Las ostras de alcachofa son fascinantes y deliciosas; la porción es pequeña, pero te recomiendo que pruebes estas.

La ensalada de col rizada no es tradicional pero la disfruto mucho, aunque a veces siento que no está lo suficientemente aderezada.

El brunch es fantástico. El pollo con gofres está delicioso. Me gustó especialmente el jarabe de arce, que creo que se mezcló con Tabasco. Pero la verdadera estrella fue el bagel de Jann. También recomiendo el matcha latte y el benedict.

Una cosa muy poco convincente es que te cobran si necesitas pan extra para terminar tus salsas. Eso definitivamente le quita el ambiente de restaurante elegante que por lo demás está bien cultivado.

Otra cosa tonta, aunque no tan tonta: el cóctel amargo ya no se hace con clara de huevo vegana.

Traducido