Denise Smotherman

Repaso de Casa Alvarez

Lo bueno primero, Casa Alvarez durante muchos años...

Lo bueno primero, Casa Alvarez durante muchos años fue uno de nuestros restaurantes favoritos, especialmente cuando invitamos a amigos a comer en su lugar. Dejé de cenar allí por un período de tiempo debido a un problema de integridad que involucraba a uno de los propietarios, pero la comida era buena y mi familia siempre extrañaba la comida. Sin emabargo. la comida se ha vuelto blanda y el menudo se ha vuelto más masticable y sabe como si hubiera salido de una lata ... La carne no está completamente cocida ... blanda y fina ... ¿Ha contratado a otro grupo de cocineros? Es posible que la pandemia haya reducido su personal y me siento mal por el estrés financiero con el que está lidiando, pero no permita que esto afecte su reputación de sabrosa comida mexicana. He ordenado varias veces desde que cerraste el comedor interior y la calidad no es la misma. si te califiqué entonces y ahora 9.5 es entonces y 5.0 es ahora. Esperaré hasta que vuelvas a abrir para volver y conseguir algo de la comida mexicana que parecía estar cocinada con AMOR ...

Traducido