Leslie Woodruff

Repaso de Green Tea Sushi

Mi esposo y yo fuimos allí el sábado 9 de enero de...

Mi esposo y yo fuimos allí el sábado 9 de enero de 2016. Pedimos un poco de sushi y tres rollos, salmón picante, atún / aguacate y, después de preguntar qué estaba incluido dentro del último rollo, un rollo Geisha. Cuando llegó nuestro plato, pedimos soja sin gluten ya que mi marido es intolerante al gluten. El servidor fue lo suficientemente amable como para señalar que había muchos artículos en nuestro plato que tenían gluten, incluido el rollo de Geisha. Íbamos a solucionarlo y comenzamos a comer lo que pudimos, pero el servidor regresó con un plato vacío y nos pidió que deslizáramos el rollo Geisha en el otro plato (solo teníamos los palillos que estábamos usando). Fue un momento muy incómodo cuando mi esposo trató de averiguar cómo colocar el sushi en el otro plato sin tocarlo, así que le dije al mesero que por favor nos hiciera uno sin gluten y prometemos no tocar ese rollo. Ella nos dijo que ELLOS quieren el otro sushi de vuelta, y repetí lo que dije. Ella se fue y regresó con otro rollo. Terminamos nuestra comida y el rollo de Geisha original fue retirado.

Aunque admitimos que nos olvidamos de mencionar que mi esposo no tenía gluten, tengo que cuestionar a la gerencia sobre la práctica de que no reemplazarán un rollo sin recuperar el otro. ¿Qué piensan hacer con este rollo? ¿Volver a servirlo? ¿Se lo comerá el personal? Me sentí mal por el servidor porque estaba tratando de hacer todo lo posible con la situación, pero obviamente sentía que estaba atrapada en el medio.

Nuestro servidor obtiene 5 estrellas en mi libro. El restaurante recibe tres. El resto del sushi que tuvimos allí estaba por debajo del nivel en el mejor de los casos por el precio. Ninguno de los sushi tenía ese sabor súper fresco. No volveremos.

Traducido