Larry Kilian

Repaso de Silversmith Brewing

No fue una muy buena experiencia. Vinimos para el ...

No fue una muy buena experiencia. Vinimos para el brunch del domingo. Comenzó cuando nos dijeron que tomaría un tiempo obtener nuestra comida porque estaban ocupados y tenían razón: tomó una hora obtener nuestra comida después de pedirla. Pedí mis huevos duros, y después de que se tomó el pedido, la camarera regresó y dijo que porque estaban muy ocupados, el chef no podía atender ninguna solicitud especial, por lo que no podían voltear mis huevos para endurecerlos. Poco después, la misma camarera abrió la puerta cerca de donde estábamos sentados. Cuando les preguntamos si podían cerrar la puerta porque nos estábamos congelando, nos dijeron que no, que no podían, hacía demasiado calor en la cocina, por lo que no podían cerrar la puerta. Nunca he estado en un lugar donde las necesidades del chef priman sobre las necesidades del cliente, pero si buscas esa experiencia, ¡este es el lugar!

Traducido