Hannah Frey

Repaso de Bern's Steakhouse

Mi novio y yo fuimos aquí anoche para nuestra cena...

Mi novio y yo fuimos aquí anoche para nuestra cena de aniversario. Nuestro servidor, Davor, fue encantador, probablemente fue el 90% de la razón por la que nuestra experiencia fue tan excelente. Nos hizo sentir como si fuera nuestro abuelo y sugirió diferentes formas de probar la comida y los vinos. La comida en sí era increíble. Empezamos con las croquetas de cangrejo (¡muy buenas!). Para las ensaladas, mi novio le pidió a nuestro mesero que lo "sorprendiera" con qué aderezo para ensaladas poner y él trajo este delicioso aderezo francés. Elegí la ensalada César y la opción de tener el aderezo al lado de la mesa. HAZLO. Es muy muy bueno. La sopa de cebolla francesa es la mejor que he probado. Ambos nos dieron bistecs, que estaban muy buenos, perfectamente cocinados. Ambos tomamos sangría para beber y fue la mejor sangría que he tenido. Davor también me dejó probar un vino que tenían allí; era el único vino tinto dulce que tenían y normalmente no me gusta el vino tinto porque es muy seco, pero este vino estuvo genial. Si te gustan los vinos más dulces, te sugiero que al menos lo pruebes cuando vayas.
Hicimos un recorrido por la cocina y la bodega y nuestros dos guías turísticos fueron muy amables.
Finalmente fuimos a la sala de postres, donde la única queja que tengo es que nuestro mesero, Julio, creo que parecía más que debería trabajar en un bar deportivo, no en un restaurante de alta cocina. Tenía un sentido del humor seco, lo cual está bien, pero casi se quejó de hacernos el postre Bananas Foster que pedimos, diciendo que es una molestia hacerlo en una noche ocupada, pero que esta noche estuvo bien porque no estaban ocupados. También dijo que no entiende cuál es el problema con Bananas Foster. Siento que una cosa es decir "La crianza de plátanos no es mi postre favorito aquí, pero (inserte el postre aquí) es mi favorito". Pero continuó diciendo que no entiende la exageración y que es un dolor de cabeza. Como servidor en general, se supone que debe vender los artículos de su menú, no hacer que la gente se sienta incómoda al ordenarlos. Terminó con una nota agradable agradeciéndonos y diciendo que estaba contento de que disfrutáramos de todo, pero nos frotó a mí y a mi novio de manera incorrecta en cuanto a personalidad.
En general, fue una experiencia muy agradable y sin duda volveremos. Definitivamente recomendaría pedir a Davor como servidor para el comedor.

Traducido