Bill Blessie

Repaso de Gordon Ramsay Steak

Permítanme comenzar por que vengo de un país ganad...

Permítanme comenzar por que vengo de un país ganadero en Nebraska, así que sé mis cortes de carne y cómo cocinar un bistec correctamente. Pedí el hueso en Nueva York medio raro y salió medio bien. Otro caballero en nuestra mesa pidió el hueso en chuletón medio raro y también salió medio bien. Se perdió en dos de los tres entrantes ordenados. En este nivel de restaurante esperaría la perfección, por lo que los dos fueron enviados de regreso. Ambos filetes que regresaron eran chuletones, pero cocinados según lo pedido, por lo que no devolví el mío. Los filetes estaban bien, no muy bien. El servicio estaba bien, de nuevo no es genial. Cuando llegó la factura, mi Nueva York se cambió por un chuletón. Les dije que no pudiste cocinar mi Nueva York de la forma en que lo pedí y luego sacar el bistec equivocado, pero puedes pagar bien la cuenta. No estoy impresionado y probablemente nunca volveré.

Traducido