Juan Gutierrez

Repaso de La Bonbonniere

Este restaurante es de otro tiempo y lugar, un rec...

Este restaurante es de otro tiempo y lugar, un recuerdo de la mugrienta Nueva York de los ochenta y noventa. Cómo ha sobrevivido al vecindario cambiante que lo rodea es un misterio para mí, pero estoy agradecido de que todavía exista. Desayuno todo el día, solo efectivo, piso de linóleo y mesas, siempre lleno los fines de semana ya que todos los lugareños saben que es comida rápida y barata. Come al aire libre en los días cálidos y soleados y disfruta de deliciosos panqueques, tostadas francesas, hamburguesas y más. El chile, el arroz y los frijoles y otros calientan la comida del alma en el invierno. Espero que Bobbonniere prospere y sobreviva a los cambios futuros durante muchos años.

Traducido