Alberto Garcia

Repaso de Backstreet Cafe, Hugo's, Carac...

Hugo's. ¿Qué se puede decir? Este lugar lo tiene t...

Hugo's. ¿Qué se puede decir? Este lugar lo tiene todo cuando se trata de servicio, comida y ambiente. Traigo a mi esposa aquí cuando le apetece una comida que le recuerde a su hogar (nació en la Ciudad de México). Ni una sola vez he tenido nada de qué quejarme con el servicio. Hago mi reserva con anticipación y rara vez espero más de quince minutos si decido simplemente entrar. No me arrepiento cuando me pongo aventurero e intento algo fuera de mi norma. Los "Chapulines" son uno de los favoritos personales cuando bebo en un vuelo de tequila (Mezcal para ser exactos) y la "Cochinita Pibil" es justo lo que necesito para terminar la noche con una explosión. El nivel de ruido puede llegar a ser alto, pero me gusta pensar que se debe a todo el placer que todos obtienen cuando se les presentan sus platos calientes. Ya sea que opte por los deliciosos cócteles o la sabrosa comida, no hay duda de que la experiencia gastronómica en Hugo's es una que lo seguirá llamando para más.

Traducido