Radhika Shankar Repaso de La Folie Patisserie
Charlie y la fábrica de chocolate vegano
Charlie y la fábrica de chocolate vegano
¿Y si te dijera que puedes tener un delicioso postre de chocolate y no sentirte culpable? ¿Y si te dijera que puedes tener una hermosa creación dulce sin azúcar refinada? ¿Y si te dijera que hay un lugar que lleva el nombre de tu locura por el chocolate?
Esta pequeña pastelería es como una parada secreta para tus antojos de postres. El relajante esquema de colores utilizado para decorar el porro contrasta marcadamente con la explosión de colores utilizados para crear la amplia gama de chocolates, pasteles, bombones, galletas y macarrones. Si bien estaba tentado de hacer todo lo posible y probar toda la gama, decidí comenzar poco a poco y sumergirme en los sabores de una hermosa creación.
Esto es lo que probé:
1. Rocher Caramel
Sin embargo, aquí está el truco, puedes devorar toda esta creación y aún sentirte ligero porque es completamente VEGANO Así es, yo también estaba en estado de shock porque no me di cuenta de que era vegano hasta después de que terminé. El personal muy amablemente explicó que la base estaba completamente sin harina y sin azúcar refinada y en su lugar se usó azúcar moreno y aguacate para la misma. La mayoría de sus creaciones son completamente veganas, lo que significa que puedes volverte completamente loco y aún así no sentirte culpable por ello.
Aparte de esto, recogí una caja de 9 hermosos chocolates hechos a mano como regalo para alguien. Personalmente, no puedo comentar sobre el sabor, pero según la reacción de la persona a la que se lo regalé, estoy seguro de que no me arrepentiré de probar los chocolates en mi próxima visita.
¡Debes probar las creaciones de La Folie Du Chocolat! Esté preparado para mantener sus bolsillos llenos mientras prueba los postres aquí porque seguramente hará un agujero en su billetera (rango de precios: Rs. 150-350 por pieza). Por amor al chocolate, este lugar merece ser visitado y por amor al chocolate vegano, ¡este lugar merece ser amado!
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