BRETT GELSOMINO

Repaso de Lake Rabun Hotel

Las reservas realizadas en Opentable están subordi...

Las reservas realizadas en Opentable están subordinadas a las reservas por teléfono o para los huéspedes del hotel. Hice una reserva de cena de 7:45 para 2 en línea. Apareció a las 7:20, se sentó en el bar y disfrutó de una bebida, mientras que algunos clientes mal servidos maldijeron una tormenta y uno realmente se cayó del taburete. Encantador. A las 7:50, preguntó si estábamos llegando, "sí, la mesa casi está lista". A las 8:00, era "simplemente dejar que la cocina se pusiera al día", mientras tanto, varios grupos de 2, 4 y 9 entraron (presumiblemente a los pocos minutos de SU tiempo reservado) y se sentaron inmediatamente. A las 8:15, finalmente resopló y resopló como si tomar nuestro dinero y servirnos la cena en su establecimiento nos estuviera haciendo un favor, y se ofrecieron a sentarnos en una mesa justo detrás de la barra, que había estado preparada y abierta desde el momento en que entramos. Entonces, ¿estabas preparando la mesa? ¿Dejar que la cocina se ponga al día antes de que llegue el próximo grupo de 9, o es simplemente que las reservas hechas en línea son de segunda clase en comparación con llamar y hablar con los propios gerentes pretenciosos? La reputación precede a este lugar, no estoy seguro de qué hicimos mal aquí, no perdería su tiempo a menos que se quede aquí y no tenga otra opción, momento en el que ya están en su bolsillo y podrían ofrecer un nivel de servicio diferente a tú.

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