Adam Kurnik

Repaso de Marben

Visité Marben hace aproximadamente un mes y tuve u...

Visité Marben hace aproximadamente un mes y tuve una experiencia muy pobre. Fui con un grupo del trabajo a cenar y tomar algo un martes por la noche relativamente tranquilo y el restaurante logró decepcionar en todos los frentes. En primer lugar, un servidor tardó más de 15 minutos en reunir la valentía para tomar nuestros pedidos de bebidas. Luego, nuestras bebidas (en su mayoría vino y cerveza) tardaron otros 10 minutos en llegar sin disculpas ni motivo de la demora. El restaurante no estaba lleno esa noche, así que esta lentitud fue sorprendente. Nuestros pedidos de comida se procesaron en un tiempo razonable y todas nuestras comidas cumplieron con nuestras expectativas ahora reducidas. La verdadera sorpresa vino más tarde, en medio de la noche, cuando me desperté violentamente enfermo durante varias horas. No me apresuré a culpar a lo que había cenado esa noche, pero al día siguiente se confirmó cuando varios de mis otros colegas también sufrieron la misma terrible intoxicación alimentaria, que según nuestro propio proceso de eliminación parece haber sido causada por la hamburguesa. Un colega y yo enviamos correos electrónicos al restaurante para notificarlos y, con suerte, evitar que otros comieran la misma comida en mal estado que nos habían servido. Nos sorprendió no obtener respuesta del restaurante, lo cual es completamente inaceptable de cualquier restaurante, especialmente uno supuestamente de gama alta basado en los precios cobrados en Marben. Un restaurante que no se preocupa por la seguridad de sus clientes debe evitarse a toda costa.

Estuve en Marben hace varios años y recuerdo que mis experiencias fueron bastante buenas, pero parece que ha llegado el momento de cerrar las puertas y seguir adelante. Una vez que el personal ha perdido el interés y la pasión por lo que hace un restaurante, lo mejor es cerrar la tienda en lugar de continuar ofreciendo experiencias insatisfactorias bajo el disfraz de un nombre que alguna vez fue respetado.

Traducido