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Tengo la enfermedad celíaca y la mayoría de las ub...

Tengo la enfermedad celíaca y la mayoría de las ubicaciones de People's Organic son maravillosas para tratar de prevenir la contaminación cruzada. Después de solicitar que se limpiara la superficie de la parrilla para mis panqueques, nuestra camarera regresó y me dijo que estaba avergonzada, pero que los cocineros no limpiarían la superficie hoy, dijeron que estaban demasiado ocupados. Elegí tomar una copa mientras mi esposo almorzaba; su falta de voluntad para limpiar la superficie me hizo preocuparme de que ni siquiera se ocuparían de evitar la contaminación cruzada con una ensalada. Pero para las personas no celíacas, mi esposo disfrutó de su comida, y la camarera fue tan dulce como puede ser.

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