Gavin Jones

Repaso de Centro Restaurant & Bar

¡Odio sentirme estafado!

¡Odio sentirme estafado!
Fuimos a Des Moines para ver a Young the Giant (¡una banda increíble por cierto!) Hace un par de semanas. Había comido en el Centro antes y estaba bien, así que pensé en intentarlo de nuevo. Recuerden amigos, esto es Des Moines, no Chicago, no DFW, no las Ciudades Gemelas, donde vivo. ¡Es Des Moines! Sé que las cosas están mejorando y hay muchas buenas opciones de comida, ¡lo que hizo que esta experiencia fuera mucho más difícil de tomar! Me gusta la cerveza artesanal, así que pedí una founders Oatmeal stout. Esta no es una cerveza exótica de ninguna manera. Cuando llegó a la mesa con el Pinot Noir de mi esposa apenas 1/3 completo, fue servido en un "vaso de dama" de 10 onzas. ¡Esta cerveza de 10 oz se vendió por 7 dólares! Le pregunté a la camarera por qué el vaso pequeño cuando veo otras cervezas en vasos de pinta reales. Dijo que era por el volumen de alcohol. ¡¿Cómo?! Le informé que la mayoría de las stout tienen un volumen de alcohol más bajo y ella miró y vio que era del 4,6%. Entonces esa respuesta no estaba funcionando. Ella se fue a alguna parte, así que fui y le pregunté al camarero por qué el vaso pequeño de Founder's stout. Luego dijo que es por el precio del barril, lo que implica que es una cerveza muy cara. Pero realmente estaba admitiendo que pueden engañar a los clientes aún más acortándoles 6 onzas por una cerveza artesanal decente. ¡Supongo que no hay margen de beneficio en ese barril a menos que se viertan en vasos de 10 oz! En las Ciudades Gemelas tenemos una gran cadena local conocida como Willy McCoy. Siempre son 2/1 cervezas y obtengo 2 pintas de Founders por 6 $. Claro, tal vez compren en más volumen, etc. pero aún así. No tengo ningún problema en gastar dinero en restaurantes y sabía que iba a gastar más de $ 100, para los dos en el Centro y estaba bien. Pero básicamente que te digan que tu cerveza es buena y que te cobramos más por menos fue tan indecoroso que hizo que lo que era una pizza bastante buena no supiera tan bien. Arruinar una comida que de otra manera sería decente al tratar gratuitamente de joder a tus clientes por unos dólares extra me dejó un muy mal sabor de boca. Hay muchas otras opciones en DSM y definitivamente será mi última vez en Centro.

Traducido