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Repaso de Agava

Vivo en Rochester pero voy a Ithaca a veces para c...

Vivo en Rochester pero voy a Ithaca a veces para conciertos y otras cosas. Encontré a Agava simplemente tratando de navegar por Instagram y encontrar la mejor comida en Ithaca. Fuimos anoche antes de un concierto y ni siquiera puedo expresar lo increíble que fue toda la experiencia. Tanto mi madre como yo somos muy exigentes con la comida y el servicio. Ambos hemos trabajado en la industria durante más de 15 años (mi madre probablemente alrededor de 30 años o más). También soy dueño de una pequeña panadería. No hay nada que me guste más en la vida que la buena comida. Pedimos un aperitivo especial, unos platos pequeños, un pan plano y tacos. La comida sabía tan bien, sabrosa y fresca. El taco de pastel de cangrejo fue una de las mejores cosas que he comido en mi vida. También tuvimos excelentes cócteles. Compré Smokey Rose y una margarita de fresa y albahaca, y mi madre pidió un mojito. Todo el lugar estaba lleno, pero no se sentía demasiado abarrotado ni incómodo y me encantaron las decoraciones y la forma en que lo habían organizado. Llamamos aproximadamente una hora antes de llegar y solo tenían espacio para reservar asientos para nosotros en el área comunitaria del horno de leña, que terminó siendo increíble porque puedes ver a los chefs y ver la cocina, que fue realmente genial. Los camareros fueron muy positivos, rápidos y serviciales todo el tiempo. ¡No puedo esperar a regresar!

Traducido