Paolo Borzacchiello

Repaso de La Triennale di Milano

Cena extraordinaria, vista extraordinaria, colecci...

Cena extraordinaria, vista extraordinaria, colección de ginebra absolutamente excepcional. Con una vista impresionante de Sempione, la cena vale la pena. Empezamos con un huevo blando y tartar de langostino rojo muy delicioso, de sabor equilibrado (no muy armonioso, pero no tiene estrella y por eso está bien). Entonces, un chupito de bondad, aquí hay un atún en rodajas con sésamo que se deshace en la boca, un verdadero placer. La guinda del pastel, un surtido realmente considerable de ginebra. Precios un poco más altos de lo esperado, pero la ubicación lo vale. Excelente.

Traducido