Emily Hornung

Repaso de Casino Fandango

Tengo alergia al gluten y a los lácteos y el chef ...

Tengo alergia al gluten y a los lácteos y el chef fue muy informativo. Me dijo que las costillas a la barbacoa no contenían gluten, pero no la salsa, así que me dio las costillas sin salsa barbacoa. Y yo quería maíz y le pregunté si tenía alguno sin mantequilla. Dijo que no estaban cocidos, pero que si quisiera esperar 10 minutos, me cocinaría al vapor. Me preguntó dónde estaba sentado y me lo trajo. Dios mío, también era el maíz más dulce. Sin nada en él. Eso hizo mi noche. Es difícil ir a lugares como bufés debido a toda la contaminación y la falta de conocimiento. Pero el maravilloso chef me cuidó mucho y realmente lo aprecié mucho. Las costillas eran tan buenas por cierto. Fueron sazonados a la perfección, lo que los hizo agradables sin salsa barbacoa. Gracias al Chef. Ojalá hubiera captado su nombre y le hubiera dado un saludo personal. Pero él era el jefe de cocina de todos ellos. Todos le preguntaron sobre los alérgenos cuando les pregunté a otros cocineros. TY, TY, TY

Traducido