Blair Sullivan

Repaso de Laura Lees Design Studio

Un pequeño restaurante local ubicado en mi barrio....

Un pequeño restaurante local ubicado en mi barrio. Por lo general, el restaurante solo acepta reservas, pero un amigo y yo entramos para ver si al menos nos llevaban al bar. Cuando llegamos, el bar estaba lleno, pero el personal estaba feliz de acomodarnos en una pequeña mesa y un juego de sillas junto a la ventana y nosotros estábamos igualmente felices de tomarlo. El restaurante tenía un gran ambiente y estaba muy bien decorado con plantas vivas colgando de las paredes. ¡Nuestro servidor fue increíble y muy amable!

Mi amigo y yo pedimos dos tipos diferentes de cócteles. Conseguí un Negroni y mi amigo un You Beautiful Fish You (¡dicho como un gentil cumplido cuando me sirven!). My Negroni era una suave mezcla helada con refrescantes notas de hierbas. The You Beautiful Fish You fue una deliciosa mezcla más dulce con una hermosa presentación y guarnición. Todas las bebidas de los restaurantes se sirven con pajitas de acero inoxidable reutilizables y ecológicas. ¡Muy práctico y encantador!

Para nuestra comida, pedimos dos entrantes para compartir: las ostras fritas y un plato de polenta.
Las ostras fritas estaban deliciosas; Bien condimentado con la cantidad justa de sal en el empanado y las ostras mismas eran muy consistentes y de sabor fresco.
El otro plato consistió en polenta con un picadillo de calabaza de verano a un lado y un huevo frito colocado encima de ambos. No soy fanático de los huevos, así que dejé que mi amigo se encargara de esa parte, pero ambos disfrutamos tanto de la polenta que acordamos que podríamos volver fácilmente por el mismo plato todos los días. El sabor era bueno, las texturas combinaban muy bien y todo era tan fresco.
En general, disfrutamos mucho de nuestra experiencia culinaria y definitivamente recomendaría este restaurante para que otros lo prueben.

Traducido