Alex Y

Repaso de Snappy Dragon Restaurant

Um ... no es muy buena comida asiática. Fui dos ve...

Um ... no es muy buena comida asiática. Fui dos veces, una para fideos y albóndigas, una vez para platos principales con un grupo grande, solo para asegurarnos antes de publicar una crítica negativa.
Es un buen restaurante, muy bien dirigido, con una calidad y raciones decentes (precios un poco elevados), pero lo que sirven aquí está tan modificado que es comida americana, no china.
Este lugar hizo su reputación cuando no había ningún restaurante no cantonés (es decir, no Dim Sum) en el área de Seattle. Los tiempos cambian. Vaya a Bellevue o Lynnwood ahora y pague 1/4 del precio por comida mejor, más sabrosa y auténtica del mismo estilo.
No bromeo. Potstickers vendió 6 por pedido aquí; en el lado este, por lo general, pedidos de 12-20, también de mayor calidad: relleno más sabroso, envoltorios menos pastosos, también hecho a mano en la empresa. (Incluso Din Tai Fung es más barato por unidad).
No hay nada de malo con las modificaciones al estilo americano, simplemente no se deje engañar por este restaurante que figura en varias listas de los mejores en la categoría asiática. No obtendrá nada que se acerque a los sabores auténticos.
Este es el restaurante suburbano (Medio Oeste) de "A Christmas Story", que sirve comida genérica de temática asiática Tiki-room. Entiendo que hay un nicho de mercado para eso, pero seamos claros. Es como decir que los rollos de pizza de Totino (¡que me encantan!) Son comida italiana (que no lo son). Si encuentra que la comida en otros restaurantes chinos es demasiado especiada, grasosa o simplemente demasiado extranjera, Snappy Dragon podría ser el lugar adecuado para usted.

Traducido