Bill Quackenbush

Repaso de Hog Wild Restaurant

Viví en Chicago hasta los 11 años y no recuerdo ha...

Viví en Chicago hasta los 11 años y no recuerdo haber oído hablar de este lugar; ¡ni una sola vez! No vivíamos tan lejos de Midlothian ~ Bolingbrook. Sé que no estaba teniendo esa vaga "familiaridad" con el nombre "Hog Wild" de una experiencia infantil. De donde venia esto? Finalmente me di cuenta de que había visto este lugar en más de unos pocos programas de restaurantes / cocina en Food Network. Todo volvió rápidamente a mí de una vez. Yo, y los otros dos con los que estaba, nos vimos obligados a dejar lo que estábamos haciendo y dirigirnos a Midlothian. Llegamos tal vez 30 minutos. después de que se abrió el lugar, por lo que no había muchos allí. Me vi obligado a tomar fotografías en el frente y de la atmósfera calurosa de "Cabin in the Woods" una vez dentro. Pedí una losa completa de sus famosas costillas de cerdo. Recuerdo que iba a llenar nuestras bebidas en la máquina y cuando volví a la mesa toda la comida ya estaba allí. No quiero poner ningún "mal juju" en el lugar alabándolo hasta la muerte, pero ... Esa comida estaba en mi Top 3 de las mejores comidas hasta ahora en la vida. True Bliss. No cambies nada.

Traducido