Raj Doshi

Repaso de Restaurant Hama Sushi

Posiblemente la peor experiencia culinaria de mi v...

Posiblemente la peor experiencia culinaria de mi vida. Entiendo que después de Covid, las cosas están agitadas, pero no deberían abrir el comedor al aire libre si no pueden atender bien a los clientes. Nos sentamos afuera y comenzamos con un par de copas de vino. El vino tardó unos 30 minutos en llegar, junto con el agua. Pedimos nuestra comida, pasa una hora y no obtenemos nada. Nuestras copas de vino están vacías y el servidor no se encuentra por ningún lado. Finalmente llamo a un busser y le pido que nos traiga más vino y revise nuestra comida. Pasan otros 15 minutos y afuera empieza a hacer frío. El ayudante vuelve a limpiar las mesas y ni nuestro vino ni nuestra comida están por ningún lado. Lo persigo de nuevo y le pregunto cuánto tiempo se tarda en servir 2 vasos de vino. Vuelve adentro para ver cómo está, y cinco minutos después, nuestro servidor original emerge con el vino y sin comida. Ella se disculpa y simplemente dice que viene. Ahora, mientras todo esto sucede, una pareja extremadamente ebria está haciendo un gran alboroto. El chico literalmente se quita los pantalones delante de todos y la besa donde no brilla el sol. Unos momentos después, deja caer y rompe una botella de cerveza. La chica huye de él y él lo persigue. El gerente, Tony, les permite continuar con este alboroto durante bastante tiempo antes de finalmente echarlos del restaurante. Otros 30 minutos más tarde, recibimos nuestra comida y ni siquiera nos molestamos en pedir más, ya que no queremos esperar otras 2 horas para que venga algo de sushi. Cerramos y nos vamos lo más rápido que pudimos y conseguimos algo de In N Out. Llamé a Tony, el gerente, para quejarme y me dijo que la pareja borracha estaba haciendo E y Coca-Cola en el baño además de emborracharse con sake y cerveza. Le digo que este tipo de comportamiento y servicio en general (tomar más de 30 minutos para sacar el vino) es inaceptable. Se disculpa y simplemente dice "Espero verte aquí de nuevo" en un tono algo sarcástico. Hama Sushi solía ser una joya de Venecia, pero con esta nueva configuración y administración, está degenerando en una de las peores experiencias gastronómicas de todos los tiempos. No recomiendo ir aquí bajo ninguna circunstancia hasta que mejores gerentes puedan hacerse cargo. Hay muchas otras excelentes opciones en West LA.

Traducido