Pam Cooke Repaso de Grove Park Inn Resort & Spa
Mi hija y yo nos detuvimos a comer en el restauran...
Mi hija y yo nos detuvimos a comer en el restaurante Blue Ridge. Mientras conducíamos, la entrada a la posada brillaba con árboles envueltos en luz blanca que cubrían el camino. Como si estuviéramos entrando en un cuento de hadas de otra época, entramos en el vestíbulo principal a través del camino adoquinado para ser recibidos por enormes chimeneas de piedra que nos flanqueaban a ambos lados con invitados sentados de forma pintoresca en acogedoras sillas de cuero y rocosas mientras se calentaban junto al fuego. Pero la estrella del vestíbulo era la imponente belleza de más de 20 pies situada al frente y al centro que lucía proporcional en el amplio vestíbulo de piedra, pero aún más grande que la vida. La grandeza de este gigantesco árbol de Navidad, con sus brillantes luces blancas, todas adornadas con adornos blancos junto con toques de oro y verde, ciertamente nos hizo detenernos en seco. Todo esto fue antes de que pusiéramos un pie en el restaurante.
Un agradable paseo por los pasillos de piedra, nos llevó por obras de arte locales, numerosas tiendas dentro de la posada y el pasillo terminaba con la entrada al restaurante. Nuestro anfitrión, nos acompañó y explicó habitación tras habitación del enorme buffet (cada parte tiene su propia habitación: ensaladas y platos fríos, entrantes y sopas, postres, etc.). El ambiente era magnífico y nuestra mesa estaba colocada junto a la ventana, donde nos sentíamos como si de alguna manera estuviéramos suspendidos sobre la carretera a unos cien pies por encima de pequeños y pequeños autos que parecían salir de debajo de nuestros pies. La vista era maravillosa. Con música suave en el vestíbulo del restaurante, pudimos mantener conversaciones largas fácilmente mientras probamos los alimentos de todas las habitaciones. Desde ensaladas y mariscos frescos (patas de cangrejo, trucha ahumada, camarones), a los deliciosos acompañamientos (batatas en rodajas, sopa de verduras y col rizada, judías verdes, puré de papas, macarrones con queso), carnes (trucha, pollo, costilla). , salchicha) y postres (tartas de lima y suero de leche, tarta de calabaza y otros, pasteles, etc.). . . Todo estuvo delicioso y una noche que mi hija y yo siempre recordaremos.
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