Sophie Navarro

Repaso de Restaurant Mirazur** Relais & ...

Fuimos el jueves 24 de septiembre de 2020 a las 8:...

Fuimos el jueves 24 de septiembre de 2020 a las 8:30 p.m. ¡Qué decepción! Comienza con la entrada a la planta baja del restaurante. Sin refinamiento, lo único que faltaba era una máquina de pinball o un billar para completar el ambiente. Subimos al 1er piso y el ambiente se confirma. Para un 3 *** Michelin, el llamado mejor restaurante del mundo 2019 (pase lo que pase) estas mesas sin mantel qué desorden, que nunca se limpian durante la comida. Además, ¡el restaurante es extremadamente ruidoso! El servicio es joven y no habla francés correctamente, no hay tableta ni código QR para elegir su aperitivo, sus platos y maridarlos con los vinos (solo tomamos vinos excepcionales a 45 por copa y nos preguntamos dónde estaba la excepción), el champagne un simple Billecart-Salmon que ni siquiera estaba fresco). Los camareros están dando vueltas a tu alrededor, ¡nunca son los mismos para preguntarte si "te has equivocado"! Luego vienen los platos: ¡francamente no le rompe dos patas a un pato! Lo único que nos impresionó: fueron los postres y sin embargo no somos postres. Este pastelero italiano es un pastelero de Mozart. En conclusión, es apenas una estrella Michelin sin mantel ni servicio. No iremos, no importa cuánto sea la factura si se lo merece. Este no es realmente el caso

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