Taliah Tate

Repaso de Silver City Restaurant & Brewe...

He estado yendo aquí durante años y me encanta con...

He estado yendo aquí durante años y me encanta conseguir el pollo hefeweizen bávaro. Esta vez noté que era un poco gomoso y denso, dos signos comunes de pollo poco cocido. No pude romper un pequeño trozo de pollo con el tenedor como de costumbre y la textura se perdió. Cuando le expresé mi preocupación al servidor, me encontré con una actitud defensiva que me decía que estaba cocido, que me preguntaba cuánto comí, que era un bocado, y que cito "a veces el pollo es gomoso", lo que me preocupa porque definitivamente no debería ser. Principalmente para un restaurante de alta calificación. Hubiera estado agradecido si se hubieran ofrecido a rehacer mi plato.

Traducido