Anuj Sahni

Repaso de Pizzeria Uno Chicago Bar Grill

El plato hondo estilo Chicago de Uno es la mejor p...

El plato hondo estilo Chicago de Uno es la mejor pizza de la ciudad. Desde que era niño, mi papá me ha estado llevando allí. Recuerdo sentirme tan especial cuando solía llevarnos a comer la mejor pizza del mundo. Siempre fue algo que esperaba con ansias. Soy un cliente fiel de por vida ...

¿Qué puedo ver de la pizza? Son deliciosas capas de arte. Empecemos de abajo hacia arriba. Me encanta la corteza de galletas de mantequilla en Uno's. Asombroso. Es escamoso ... crujiente ... genial. La siguiente capa es el queso. TONELADAS. Oye, esto es Chicago. Encima encontrará tomates frescos y salsa. Muy fresco. Para colmo, obtienes los ingredientes que pides.

Veo bastantes personas quejándose de las críticas aquí y quiero abordar algo de eso.

Qué pedir. Soy un gran creyente de KISS. Manteniéndolo simple y estúpido. Aquí solo pido pizzas con un aderezo. Un consejo ... Descubrí que si pides demasiados ingredientes vegetales a la vez, tal vez el agua de los vegetales fluya a través y haga que la corteza esté más empapada de lo que debería. La comida para llevar es ... elige un aderezo que te guste y disfrútalo como todo. No pediría aperitivos; la pizza es MUY abundante, así que quieres disfrutarla al máximo. Además, francamente, los aperitivos no son su fuerte.

El ambiente. El restaurante parece un agujero en la pared; pero hay tanta historia ahí. Esta es la ubicación original de 1943. Solo eche un vistazo a todos los políticos, celebridades, todos los que han estado allí. Seguro que es un poco estrecho, pero debes saberlo de antemano. Si desea más espacio, en realidad Due es su segunda ubicación y es mucho más espacioso.

El servicio. Veo gente quejándose del servicio. Seguro que Uno no es buena comida y no vayas allí esperando eso. Chicago es una ciudad tradicionalmente dura y trabajadora. Puede haber algunas manzanas podridas, pero siempre he encontrado que el servicio es amigable en el mejor de los casos y adecuado en el peor.

La competencia. Mi reseña solía tener críticas de otros lugares de Chicago Deep Dish. Decidí limpiar todo esto. Mira, la grandeza de Uno se sostiene por sí sola. Los otros se quedan cortos de varias maneras y puedes leer mis reseñas de esos lugares para ver cómo.

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