Steve Graham

Repaso de Orange County Mining Co.

Este es un destino favorito. Normalmente lo califi...

Este es un destino favorito. Normalmente lo calificaría con cinco estrellas. Algo, no muy seguro de qué, estaba mal la última vez que visitamos. a mi esposa siempre le ha encantado el Miner's Filly con su salsa Bearnaise, me encanta la barra de ensaladas y el Shark o Swordfish dependiendo de lo que tengan cuando vengamos.

Los sabores no estuvieron a la altura de sus altas calificaciones habituales en esta visita. El pez espada tenía un tipo de tratamiento "ennegrecido", que normalmente me encantaría, pero no esta vez. Mi esposa estaba decepcionada con la salsa bearnesa y su bistec, de nuevo, pero no a la altura habitual.

Si bien la comida todavía era aceptablemente buena, no valdría la pena regresar dado el tiempo que tenemos que conducir para llegar desde casa.

En las últimas dos décadas, nunca nos hemos sentido decepcionados hasta ahora. Podemos darle una oportunidad más. Pero si nos volvemos a sentir como la última vez, optaremos por ir a algún lugar más local donde podamos confiar en que la comida estará a la altura.

Traducido